10/14/2008

10/14/08 -- 方便的pizza皮(Easy-to-use Pizza Crust)


柔柔愛吃pizza, 但只愛吃上面什麼配料都沒有的cheese pizza. 若有其他配料(例如: 青椒、洋蔥等等), 她會ㄧㄧ挑出來。

ㄧ般cheese的飽和脂肪高,常吃不益健康,所以只偶爾吃。

自製pizza經濟實惠,pizza皮(pizza crust)也不難做。酵母(yeast)加水加麵粉,讓它醒30分鐘。

若不想自製pizza皮,我覺得罐頭pizza皮(見照片)最方便且易儲存。比那種已烤過大大圓圓的pizza皮不佔位子。